怎么样判断您买的是果汁饮料还是“果味饮料”?

“果汁饮料”和“果味饮料”只有一字之差,不过可千万别小看了这一字之差,其中的学问可大着呢!相关食品安全知识如下:

“果汁饮料”的果汁含量最少要达到10%。而果味饮料呢?是糖、甜味剂、酸味剂和食用香精为原料调制而成,它的味道主要是由香精调配出来,其中含有的果汁成分很少,甚至可能一点果汁都不含,所以两者的差别还是很大的。

除了从名称上可以辨别出来,在配料表中也是有所体现的,果汁饮料的配料表中肯定会有果汁,而果味饮料就不一定了。介于二者之间的还有一种产品,叫做“水果饮料”,它的果汁含量是5%-10%之间。大家可以根据自己的喜好来选择不同的产品。


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