“ 五一”期间食品安全消费警示
“五一”将至，气温逐渐升高，食品安全风险隐患逐渐增多。南京市雨花台区市场监管局提示广大消费者，防范风险，科学消费，共同守护节日食品安全。
2023-04-27
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食品安全资讯
食品安全政策法规
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食品新闻
经报请国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”。
近日，甘肃省市场监管局发布《食盐安全监督抽检不合格食盐情况通告》称，甘肃省个别地区销售、使用的部分食用盐不符合食品安全国家标准规定。为进一步规范天水市食盐经营行为，保障食盐供应安全，市市场监管综合行政执法队主动作为，立即组织执法人员开展食盐市场专项执法检查。
入夏以来，合肥市多措并举，深入排查整改风险隐患，全力维护夏季食品安全稳定，保障市民舌尖安全。
珠海市市场监管局充分发挥市场、社会和科技的力量，将信用监管与食品生产监管深度融合，扎实开展食品生产企业信用承诺活动，打出监管组合拳，有力提升我市食品生产领域智慧化监管水平。截至目前，全市在产食品生产企业100%完成信用承诺填报工作。
为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，有效消除夏季系统性、区域性食品安全风险，防范食品安全事故发生，切实维护食品安全“全域全年”稳定，近日，安康市市场监管局下发通知，自6月至9月在全市开展夏季食品安全专项整治。
近期，江西省部分地区连续发生强降雨。特别是连日持续高温高湿气候条件，极易引发食品安全问题。江西省市场监管局要求，各级市场监管部门务必深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，增强责任感和紧迫感，以对人民群众高度负责的态度，切实履行食品经营质量安全监管职责，全力保障汛期食品安全，相关的食品安全管理讯息如下：
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食品安全知识
你每天吃的食用油，可能已经坏了
食用油开封后要尽早吃完。食用油包装上写的 18 个月，指的是“未开封”的保质期。
2024-05-06 查看详情“现在的娃娃菜煮不烂，绝对是喷洒了防腐剂，多半是含甲醛”“空心菜是吸收农药和重金属最厉害的一种，尤其是空心的菜心里面更是藏着看不见的重金属”……
人体的正常运转少不了胆固醇，但如果胆固醇水平过高，将会在血管内发生沉积，导致血管堵塞，给人体带来一系列疾病隐患。
网络上有传言，说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”，因为它的茎是空心的，能像吸管一样，把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”，甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗？
在快餐店吃汉堡的时候，如果你把牛肉饼翻过来瞅一眼，可能会出现让“密恐患者”吓到头皮发麻的东西。
在一些植物油的外包装上，我们经常会看到“植物甾醇”这几个字，很多人都不清楚“植物甾醇”到底是啥，对健康有啥好处。
眼下正是桑葚大量上市的季节，紫黑透亮的小果子，成熟后酸甜可口、丰满多汁，吃法颇多。可洗干净后直接生吃，还能榨汁、配酸奶、泡酒……特别百搭。
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食品安全管理
秦淮区市场监管局全力保障“五一”期间市场秩序安全稳定
“五一”假期即将结束来看看这个假期秦淮市场监管如何保障辖区市场秩序平稳的
2024-05-06 查看详情